ZLOŽENIE: 50% Arabica - 50% Robusta.
PÔVODY: Kolumbia, Brazília, Guatemala, Kostarika, Kongo, Jáva, India
CHARAKTERISTIKA
o Praženie: stredné
o Vôňa: intenzívna s korenistými tónmi tabaku a kakaa
o Krém: tuniková farba mnícha, s hrúbkou 2 - 4 mm strednej konzistencie
o Telo: plné, sladké, obklopujúce
o Chuť: intenzívna
o Kyslosť: príjemná a vyvážená
SENZORICKÝ PROFIL
o Vôňa: 4
o Intenzita : 5
o Praženie : 3
POPIS SENZOROVÉHO PROFILU.
Vonná aróma kakaa a tabaku, ktorá je výsledkom starostlivo vybraných bobúľ, dodáva tejto zmesi vynikajúce telo a uspokojivú a sladkú kyslosť.
S intenzívnou dochuťou kakaa a karamelu.
n F Balenie: 250 g